メキシコの片田舎に暮らして、丸8年・・・
メキシコ産のコーヒーをおいしく
2013年05月23日 (木) | 編集 |
メキシコ産のコーヒーをおいしく飲みたいときに、おすすめのお店。
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FINCA SANTA VERA CRUZ(サンタベラクルス農園)という名のカフェ。


旅行の帰り道、高速道路沿いのガソリンスタンドに併設されたお店へ寄りました。
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普通のカプチーノ、キャラメル風味、ココナツ風味、を頼んでココナツのが一番おいしかったです。


FINCA SANTA VERA CRUZのコンセプトは、メキシコの小規模コーヒー農家に日を当てようというもの。


メキシコの資本だけ、メキシコの人材だけで、質のいいメキシコのコーヒーを開発していこうという目的で発足した企業。


このマークがプライドを感じます。
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メキシコ(の土地)に蒔かれた(コーヒー豆)!


Santa VeraCruzの名前から、プエブラ州のお隣ベラクルス州が発祥のカフェなのかと思って、


店員さんに聞いたら、


「そうよ!でも、コーヒー豆はここZacatlanのものなの!」って。


でもホームページを読んでみると、どうやらベラクルス州は関係ないみたい。
(知らないのに「そう!」って答えるなー。)


ベラクルス州内にお店もないし。


そして残念なのはプエブラ市内のお店は、市内のとある病院内の1店舗だけ。
(Hさん、お知らせありがとうございました!)


メキシコシティにはいっぱいあるのに。


でも店員さんの言ったプエブラ州内の地名「ここZacatlan」で採れた豆


っていうのが気になって調べてみたら、


プエブラ州は、メキシコで3番目にコーヒーがたくさん採れる州という記事を発見(2011年)。


一位はChiapas(チアパス州)、二位はVeracruz(ベラクルス州)。
(年度によって、三位はOaxaca(オアハカ州)という統計もあり。)


プエブラ州でも年間25万トンのコーヒーが収獲されているとか。知らなかった~。
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プエブラ州で採れたコーヒーで作ったカプチーノ、美味でした!


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コメント
この記事へのコメント
またまたこんにちは!
メキシコで飲んだコーヒーまずかったし、メキシコに協力できる素敵なお店ですね!
わたしも見つけたら、買ってみまーす(^^)
2013/05/24(Fri) 12:13 | URL  | すう #-[ 編集]
Re: タイトルなし
すうさん、再度こんばんは。
メキシコの高速道路では、ItalianCoffeeしか見かけないので、いつもと違うこのお店をみたときはおっ!と思って入ってみました。おいしかったので、是非~!
2013/05/24(Fri) 12:50 | URL  | HIROKO #-[ 編集]
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