メキシコの片田舎に暮らして、丸8年・・・
まずは、殻を割るところから
2013年09月24日 (火) | 編集 |
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初めて手にした、殻付きのマカダミアナッツ!
IMG_1409.jpg


昨日、ふもとの町に住むパパのイトコと、そのお友達という家族がふらっとうちへ。


お昼のために生地を準備していたピザを焼いて、食べながらおしゃべり。


パパのイトコが「このお友達からマカダミアナッツをお土産にもらったんだけど、


殻のまま置いておく方がきれいでいいわ~」って話から


「えー!クッキーにしたらおいしいのに・・・」とつぶやいたのがきっかけで、


いただけることに!


隣の州に住むこの家族、なんと家にマカダミアナッツの木があるんだって。いいな~。


マカダミアナッツといえば、この辺では、その時期になると町へ出る途中の道端で売り出される。


欲しいなぁと思いながら、


「殻付きだよ。割らないと使えないんだよ。」とパパに言われると、


前にクルミの殻を割ってもらったときの大変さを思い出して、


まぁいっか・・・、そこまでして買わなくても・・・と車窓からながめて、一度も買わず。


工具をあれこれ出してきて、殻を割るところから。
IMG_1418.jpg IMG_1414.jpg
ちょうど幼稚園から帰って来たリサも中身をほじくるお手伝い。


殻はものすごく固くて、トンカチで思いっきり4回叩いて、やっとヒビ。
IMG_1416.jpg


たくさんあるーと思ったけど、中身は80gちょっと。
IMG_1413.jpg
割りたてナッツって甘いんだ。


全部クッキーにして、おいしくいただきました。
IMG_1437.jpg


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テーマ:メキシコ
ジャンル:海外情報
コメント
この記事へのコメント
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2013/09/24(Tue) 13:51 |   |  #[ 編集]
絶対美味しい!!
殻つきで割たて!最高の食材ですね!

もう一回言います。
絶対美味しい!!!笑
2013/09/25(Wed) 09:13 | URL  | あーち #-[ 編集]
Re: No title
鍵コメBさん
メール差し上げました。
2013/09/25(Wed) 13:01 | URL  | HIROKO #-[ 編集]
Re: タイトルなし
あーちさん、こんばんは。
絶対的なおいしさでしたー!うちにも1本マカダミアの木がほしいです。
2013/09/25(Wed) 13:04 | URL  | HIROKO #-[ 編集]
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